
著作 集英社 「らーめん中村屋のスープストックでつくる家庭ごはん」 11月5日 発売 !! TV等出演情報フジテレビ 「スーパーニュース」 11月中旬TV東京 「裸の少年」12月27日OA予定 雑誌 「東京ウォーカー」 雑誌 「DANCYU」 雑誌 「大人の週末」 雑誌 「食楽」など *いずれも2009年1月以降 発売予定 イベント出演情報東京ガス 「2008ガス展」キッチンランド料理イベント 11月3日(月・祝) イベントホームページ 信州ラーメン博 11月1日(土) |
![]() ![]() ラーメンの可能性を追い続ける中村が初めて自身を語る。中村屋の髄(だし)の誕生と歩み、アメリカ時代から今日までの熱い思いが詰まった一冊。
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